فرآورده‌ای است که درآن به‌جای شکر و گلوکز، از شیرین‌کننده‌های جایگزین شکر از جمله سوربیتول و مالتیتول یا ایزو مالت استفاده می‌گردد که بافتی مناسب و شیرینی ملایم و مطبوع ایجاد می کنند. به‌دلیل اندیس گلایسمی پایین، این شیرین‌کننده‌ها موجب افزایش سریع قند خون نمی‌شوند، لذا حلوا ارده بدون شکر عقاب به عنوان یک محصول مقوی و مغذی با دارا بودن تمام خواص مطلوب کنجد، برای همه مصرف کنندگان قابل استفاده می‌باشد.
| کالری در هر 100 گرم ماده غذایی | 466/6 کیلوکالری | |
| کالری در هر سهم ماده غذایی معادل(30گرم) | 100 کیلوکالری | |
| کالری حاصل از چربی در هر 100 گرم ماده غذایی | 297 کیلوکالری | |
| کالری حاصل از چربی در هر سهم ماده غذایی معادل(30گرم) | 89/1 کیلوکالری | |
| ماده مغذی | ارزش روزانه (DV%) در هر 100 گرم | مقدار در هر سهم از ماده غذایی (30گرم) |
| چربی کل / گرم | 51/3 | 10 |
| اسیدهای چرب اشباع / گرم | 41/7 | 2/5 |
| اسیدهای چرب ترانس / گرم | 0 | 0 |
| کلسترول / میلی گرم | 0 | 0 |
| کربوهیدرات کل / گرم | 1 | 1 |
